Anong mga materyales ang kakailanganin ko para magturo ng kursong ServSafe Manager?

Ang programa ng ServSafe Manager ay may mga tool para sa mga instruktor upang magplano ng mga aralin, maghatid ng malinaw na nilalaman, at matiyak na ang mga aralin sa totoong mundo ay babalik sa operasyon.

Kasama sa Mga Mapagkukunan ng Instructor ang mga gabay ng lider na nakabatay sa video at nakabatay sa aktibidad, isang supplemental PowerPoint® presentation, 80-question diagnostic pretest, 40-question practice exam, mga laro, pagsusulit, at higit pa.

Ang mga ServSafe DVD ay makapangyarihan at maginhawang suplemento sa pagsasanay sa silid-aralan na kinabibilangan ng mga makatotohanang sitwasyon, mga kasanayan sa kaligtasan ng pagkain, mga gabay sa talakayan, at higit pa. Ang mga paksang sakop sa mga DVD ay kinabibilangan ng:

• Panimula sa Kaligtasan sa Pagkain

• Pangkalahatang-ideya ng Foodborne Microorganisms at Allergens

• Personal na Kalinisan

• Pagbili, Pagtanggap, at Pag-iimbak

• Paghahanda, Pagluluto, at Paghahain

• Mga Pasilidad, Paglilinis at Paglilinis, at Pamamahala ng Peste