Ano ang programa ng Ohio Person in Charge?

Ang Ohio Person in Charge (PIC) Certificate ay kinakailangan para sa itinalagang Person in Charge sa risk level I-IV food operations o retail establishments.

Nilalaman ng Kurso:

• Kaligtasan sa Pagkain: Pangunahing Kaligtasan sa Pagkain, Mga Uri ng Kontaminasyon, Personal na Kalinisan

• Pangangasiwa ng Pagkain: Cross-Contamination at Time-Temperature Control, Paghahanda ng Pagkain

• Mga Operasyon : Pagbili, Pagtanggap at Pag-iimbak, Paglilinis at Paglilinis

Karagdagang Impormasyon:

• Walang Pagsusulit: Ang kurso ay hindi nangangailangan ng pagsusulit.

• Tagal: Ang online na kurso ay tumatagal ng humigit-kumulang 2-4 na oras upang makumpleto.

• Sertipiko: Pagkatapos makumpleto ang kurso, dapat i-print ng mga mag-aaral ang kanilang Sertipiko ng Pagkumpleto para sa pagsusuri sa lokal na Kagawaran ng Kalusugan.